Vinařství Vaďura
Rodinné vinařství založené v roce 1992 v obci Polešovice.
Celková výměra činí 9 hektarů.
Ve výsadbě převažují bílé odrůdy.
Nosná odrůda je zde Ryzlink rýnský.
Tvoří asi 1/4plochy vinic a historicky se osvědčila.
Dalšími pěstovanými odrůdami jsou Rulandské bílé a šedé, Tramín červený, Sauvignon, Aurelius, Muškát moravský.
Z modrých odrůd Modrý Portugal, Frankovka, Zweigeltrebe a Cabernet Sauvignon.
Většina vyprodukovaných vín je prodána přímo ze sklepa.
O vyjímečné kvalitě svědčí mnoha ocenění z domácích i zahraničních výstav.
